Au restaurant, Monsieur Thébault chef de cuisine perpétue une cuisine
traditionnelle fondée sur la qualité et la cuisine des produits de la
mer, les crustacés et poissons du pays sont réputés pour leur fraîcheur
et leur diversité.
La spécialité de la maison est la coquille st Jacques ( Erquy est la
capitale de la coquille st jacques ), à la carte vous dégusterez un menu
gastronomique de coquilles st jacques accompagné d'un sancerre de la
maison Robineau.
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